浅析“服务”对我们现在的服务意识危机感

什么是服务？服务是指为他人做事，并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动。不以实物形式而一提供活劳动的形式满足他人某种特殊需要。把服务翻译成英文“service”面对这个英文单词大家是否明白每个字母所代表的意思呢？
S--微笑待客 Smile for every one 　　
E—精通业务上的工作 Excellence in everything you do 　　
R—对客户态度亲切友善 Reaching out to every customer with hospitality 　
V—视每一位客户为特殊和重要的大人物 Viewing every customer as special 　　
I.—邀请每一位客户再次光临 Inviting your customer to return 　　
C—营造温馨的服务环境 Creating a warm atmosphere 　　
E—用眼神表达对客户的关心 Eye contact that shows we care
现代社会对服务的认知度是越来越高，针对现代的服务行业，服务将面临怎么样的瓶颈呢？服务将面临什么样的挑战与提升呢？请大家对以下六个方面进行深思？随着社会的发展，生活水平的不断提高。人们去饭店的目的已不仅仅是为了吃，顾客的要求更多元，要求更高。尤其对服务的要求更是高上加高。顾客能否迈进您酒店的大门，服务将是其衡量最重的砝码之一。 　　
第一：金牌的服务，在客人抵达酒店的第一时间,就让顾客找到归属感，这样非常容易提高顾客的回头率,并最终成为忠诚客户，但现实工作中,千篇一律的xx老总您好!欢迎光临!非但没有归属感，反而拉大了客我之间的距离,就服务而言，怎样的服务才能让顾客由头回客变成回头客,由回头客变成有忠诚度的顾客!
第二：有些时候，员工实事求是的说,实事求是的做，客人很不高兴,但拐个弯儿，客人就高兴了。
第三：很多时候，从客人抵达酒店到客人离开酒店,员工接衣、挂帽、拉椅、让座、斟茶、倒酒等等做了太多太多的工作，客人并不认为你的服务有什么好,这都是你应该做的，但员工做了某类事情中的一件,顾客马上就认为你们的服务太优秀了，我们要想把服务做好,这样的事是员工必须做的，否则你的服务永远是初级状态! 　　
第四：很多时候,我们员工发自内心的想把工作做好，非常尊重客人,但客人却说员工不友好，态度恶劣。这时客人不满意,员工满腹委屈，这到底是怎么一回事呢? 　　
第五：服务员用相同的态度干了同样的活,但有的员工被客人认可，客人还夸服务好!但有的员工,客人非但不认可，还说服务太差!员工就是想不明白,该干的活我一样都没少干，而且是同样的态度,凭什么她的服务就好，我的服务就不好。真的是她比我漂亮吗?当然不是,您知道其中的奥妙吗?! 　　
第六：客人投诉了怎么办?!怎么办?!怎么办?! 　　企业要打造一支金牌的服务队伍，已不是你想不想、愿不愿意、喜欢不喜欢的事。而是说要想不被淘汰出局，这是你必须做而且必须做好的事。在这方面企业没有选择！ 　　金牌的服务队伍不是自然形成的，是管理者用心血和智慧打造出来的。但在调研中我们发现，有些管理者空有***，热情和努力。在工作中存在一定的盲目性。没有***，热情和努力是不行的，但光有这些是不够的。为什么不同的管理者同样付出一天辛苦的劳动其结果不一样呢？因为你做的事不同结果自然不同。如果摆在你面前的是一条沟，需要你去填平，而你却集中精力在挖一堵墙，尽管你耗费所有心血那也是枉然。所以说要确保效率、效果。必须做正确的事，而不是把事情做正确！

同事们，我们是做服务的，如果我们没有很好的服务意识，没有很大服务意识的提升，我们不是被我们现在维护的客户抛弃，而是被我们这个行业所淘汰，所遗弃，各位亲爱的同仁，请大家能改变我们的服务意识与服务的常识，我们在可以在这个行业生存与发展壮大的基础。